Új növénykondicionáló szer kutatása toxinok termelődésének visszaszorítására gabonákban, egyéb növényekben és élelmiszer alapanyagok, takarmányok toxinmentesítésére ipari méretű
ózont felhasználó technológia fejlesztése
| Pályázati
azonosító: |
2020-1.1.2-PIACI-KFI-2021-00234 |
| Támogató: |
Nemzeti
Kutatási,
Fejlesztési és Innovációs Hivatal (NKFIH) |
| Futamidő: |
2021. szeptember 1. - 2024. augusztus 31. |
| Konzorciumi partnerek: |
» Bálint Analitika Kft. (konzorciumvezető) » Debreceni Egyetem » Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem |
| Szerződött támogatás összege: | 799.550.000
Ft |
| A támogatás mértéke (%-ban): | 68,99% |
A teljes nemzetgazdaságot súlyosan érinti a kenyérgabonák időjárás okozta toxin szennyeződése, amely a gabonák megsemmisítéséhez vezet. Nemzetgazdasági érdek tehát az egészséges és gazdaságilag veszteségmentes növények termesztése, előállítása, illetve belföldi és külföldi értékesítése egyaránt. A projektben egy technológia és ehhez kapcsolódó komplex szolgáltatás fejlesztése valósul meg fertőzött gabonák toxin és kártevő mentesítésére, illetőleg a fertőzés megelőzésére.
A jelenleg forgalomban lévő kapszaicin vegyület beszerzése több milliós tétel. A célnak megfelelő szintézis kidolgozása során minimalizálva lesz a drága segédanyagok használata, kerülve a felesleges származékképzést, továbbá nagy hangsúlyt fektetve az atomhatékony reakciók kiválasztására, az energiafelhasználás csökkentésére, valamint a fenntarthatóság biztosítására.
A konvencionális termesztés technológiákkal szemben az allelokemikáliák alkalmazásán alapuló integrált növényvédelmi technológia alkalmas lehet már emelt szintű, magasabb követelményrendszert megfogalmazó integrált növényvédelmi technológiai rendszerek meghonosítására, amely során lehetőség lesz a hasznos élő szervezetek kímélésére.
A piacon jelen lévő szereplőkkel szemben a szolgáltatás proaktív és preventív választ kíván adni a problémára. A kifejlesztett technológiákra (kapszaicin költséghatékony szintetikus előállítása és ózonos gabonafertőtlenítés) mutatkozó piaci igény biztosítja a tervezett szolgáltatásaink életképességét. A pályázatban felvetett problémakör nem csak Magyarország élelmiszeriparát érinti, hanem a világon köztudott nehézség, ezért a kutatás nemzetközi jelentőséggel bír.
A konzorciumvezető BÁLINT ANALITIKA Kft. Magyarország egyik legnagyobb szakmai tapasztalattal rendelkező és egyik legismertebb kémiai és orvosdiagnosztikai laborja, amely számos eredményes kutatási projektben vett már részt.
Pályázat eredményei:
1. munkaszakasz (2021. szeptember 1. - 2022. augusztus 31.)
2. munkaszakasz (2022. szeptember 1. - 2023. augusztus 31.)
4. munkaszakasz (2023. szeptember 1. - 2024. augusztus 31.)
A 2020-1.1.2-PIACI-KFI-2021-00234 számú projekt az Innovációs és Technológiai Minisztérium Nemzeti Kutatási Fejlesztési és Innovációs Alapból nyújtott támogatásával, a 2020-1.1.2-PIACI KFI pályázati program finanszírozásában valósult meg.